Varškės tinginys

Esu įpratusi dalintis tik tais receptais, kurie tinka norint optimizuoti svorį, kurie yra visiškai be ,,nuodėmės“ 🙂 Na jei galima taip pavadinti. Tačiau dažniausiai procesas yra labai ilgas, kol iš visai nenaudingo patiekalo, nuolat atlikdama įvairius pakeitimus atrandu tą versiją, kuri yra ne tik sveika, bet ir gardi. Šiais metais Naujųjų sutikimui gaminau varškės tinginį. Jis jau yra patobulintas ir tikrai sveikatai palankesnis, negu bet kuris pirktinis arba tradicinis ,,Varškės tinginys“. Tikėtina, kad ateityje padarysiu dar geresnę versiją, bet dabar visų pageidavimu instagrame, dalinuosi šiuo skanėstu 🙂 

Reikės:
* 500g ,,Dvaro” varškės 9%
* 150g ,,Dvaro” sviesto
* 170g kondensuoto pieno
* 100ml kokosų pieno
* 350g sausainių be cukraus
* 80g džiovintų spanguolių (dalį dėjau liofilizuotų braškių)
* 80g susmulkintų riešutų
* 10g vanilinio cukraus
* 2v.š. citrinos sulčių


Gaminimo eiga:
1. Kambario temperatūros sviestą išsuku su kondensuotu pienu ir kokosų pienu iki vientisos masės.
2. Sutrinu varškę.
3. Sutrupinu sausainius.
4. Visus ingredientus sumaišau kartu.
5. Dedu į norimą indą ir į šaldytuvą per naktį.

 

 

Skanaus 🙂

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su ,,Pieno žvaigždėmis“.